二
植物精油
国外曾有一个网站爆出可乐配方
里面有酒精、柠檬精油、橙子精油
甚至还有香菜精油
而且香菜还是关键
这个简直不能相信
像小编这么讨厌吃香菜的人
竟然在可乐中吃到了？
化学知识小贴士
柠檬精油的主要化学成分： 松萜或蒎烯、莰烯、桧烯、月桂（香叶）烯、松油精、芳樟醇、红没药烯、柠檬油精、橙花醇和橙花醛。柠檬清新的香气，可以提神醒脑、振奋精神，缓解烦躁，净化空气。
蒎烯（pinene）萜中最重要的代表，分子式C10H16。
橙子精油的主要化学成分：柠檬烯、柠檬醛、香茅油等。能刺激胆汁分泌，帮助消化脂肪，几乎适合所有的胃部不适症状。
柠檬烯，别名苎烯，是一种无色油状液体，有类似柠檬的香味。在食品中作为香精香料添加剂被广泛使用， 柠檬烯具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用。
香菜精油，又称芫荽精油，主要化学成分包括：龙脑、芳樟醇、桉树脑、异丙基苯、松油醇、二戊烯、水芹烯、松萜和异油松烯。
三
可乐果
无论是可乐糖浆还是香菜
小编觉得都不靠谱
因为过去制作可乐的原料
其实是一种果实——可乐果
1、主要成分
主要有咖啡碱、香精油、糖苷、可乐碱
味道就像是无糖巧克力一样特别苦
经常被用来作兴奋剂和疲劳恢复剂
而可口可乐就是用
可乐果和古柯提出物为原料制成
化学知识小贴士
咖啡碱 caffeine，分子式C8H10N4O2。存在于茶叶、咖啡和可可中。通常以无结晶水与一个结晶水的形式存在，为白色粉末或白色针状结晶。无臭，味苦。
咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。
2、原产地
可乐果原产于热带非洲
当地人特别喜欢吃这个
在西非的一些地方
很多庆典都用可乐果招呼客人
如果放在口中咀嚼
还能减轻因饥饿而造成的病楚
但经常咀嚼则会令牙齿染色
3、发展历程
可乐并不是凌空出现的
曾有人把可乐果加进酒里
想追求更刺激的口感
可后来禁酒令颁布
严禁在酒里添加任何咖啡因成分
于是可乐果就不用来制作酒了
因为这样很容易引起酒精中毒
即使是这样
也降低不了人们对可乐果的热情
后来他们将可乐果与苏打水混合
制成了世界上第一只可乐
并且在当时风靡一时、非常流行
特别是在年轻人的群体中
因为可乐果的成分问题
里面的亚硝基化合物是致癌的
并且副作用还特别多
所以现在已经喝不到这种可乐了
并且已经被人造调料取代
尽管原料是不一样的
但是味道却非常相似
所以现在喝的可乐
还是可乐果的味道
可乐的口感虽然好
但并不适合经常喝
因为可乐属于碳酸饮料
容易腐蚀牙齿、增加血糖
不利于人体的健康
因此少喝为妙！
（来源：高质量生活知识 版权属原作者 谨致谢意 化学人生分析编写）返回搜狐，查看更多