大白菜烧肉的详细做法

简介一道常见的家常菜^_^

原料五花肉 一斤, 大白菜 半颗, 葱 少许, 姜 少许

步骤1五花肉切片，放水龙头下冲洗

2锅内热油，调中火。放入五花肉炒至颜色焦黄，然后放入生姜葱。

3加入糖、盐、生抽、老抽少许。添水没入五花肉，盖上锅盖烧。

4大白菜切段。

5看锅内汤汁收到一半的之后放入切好的大白菜。

6大白菜本身就含水，所以锅内汤汁会变多。大白菜烧烂就可以出锅了。^_^

小技巧大白菜本身就含水，不要放太多。