可口可乐的发展历程
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1886年
1886年，第一杯可乐在美国卖出，当时为了争夺市场，可口可乐公司把单价定在5美分，此后经历了两次世界大战、经济大萧条，咖啡价格上涨了7倍，而可乐定价依旧是5美分，一直维持到1959年。
70多年间，可乐一直是5美分，可口可乐公司不赚钱了吗？
起初，可口可乐公司的可乐不是瓶装出售的，而是在冷饮柜台卖的，就像今天我们去肯德基买可乐，店员会现场为我们接一杯可乐这样子。
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1889年
事情的转折点就在1899年，可口可乐总裁办公室来了两名律师，想买下可口可乐的瓶装权，也就是由可口可乐公司向瓶装商供应可乐。经过律师的一番劝说，总裁真的就同意了这笔买卖，并签下了一份合同：可口可乐公司以一个固定不变的价格向瓶装商供应可乐。
令人没有想到的是，瓶装可乐获得大卖，但是这对可口可乐公司来说可不是什么好消息，因为可口可乐公司还是以同样的价格供应可乐，如果瓶装商因形式好而提高价格，把钱赚走的还是瓶装商，况且价格提高还会减少需求，从而减少可口可乐公司的收益。
3
1921年
于是，可口可乐公司想出了一个办法来阻止瓶装商提高瓶装可乐单价，我赚不到钱，你也别想赚！
这个办法就是打广告，铺天盖地地宣传一瓶可乐只要五美分！
无处不在的广告让人们一提起可乐就想起“5美分“，如果瓶装商敢涨价，群众势必接受不了，改价只会引来人们的不满和放弃购买。就这样一直到1921年，瓶装商表示妥协，愿意重新签订合同。
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1951年
本以为重新签订合同后，可乐可以涨价了，然而事实并没有那么简单。
①菜单成本
想要涨价这就意味着，那些大街小巷的广告牌要重新做，这其中的人力物力成本相当巨大。其次就是消费者的心理，“5美分“的广告已经根深蒂固，试想当一件东西一直买一个价格，突然有一天它涨价了，会激起消费者内心的反抗情绪，甚至会被骂。
②自动贩卖机
当时很多贩卖机都是根据5美分的可乐设计的，投币口刚好只能投一次硬币，投一次币只有5分钱和一角钱这两个选项，瓶装可乐涨价到一角钱是不现实的，那该怎么办呢？
可口可乐公司总裁尝试过给总统写信，建议发行7.5美分硬币，但是并没有被接受。后来又想出一个办法，就是贩卖机每投十次会有一个空瓶，也就是说10个人中会有一个人得投两次币、花一角钱才能买到一瓶可乐，这样整体算来，每瓶可乐定价相应提高。但是那个“大怨种“心里该多么不平衡！这个办法也以失败告终。
基于以上种种原因，5美分的可乐还是没有涨价成功。而后，伴随着通货膨胀，5美分的可乐越来越坚持不下去了，1951年，可口可乐在广告上去除“5美分“，1959年是最后一瓶5美分可乐卖出的年份。
那么，可口可乐不涨价背后的经济学原理是什么呢？
①菜单成本：
厂商改变价格，需要重新印刷它的产品价格表，向客户通报改变价格的信息和理由；所有这一切都会引起一笔开支和费用。
正如前文已经提到，菜单成本是造成可乐公司不涨价的重要原因之一。虽然菜单成本的数值并不大，但是，如果菜单价目表变动次数很多，那也会给厂商带来一些不利之处，如使顾客感觉不快和麻烦等。
②古诺均衡：
古诺均衡是指在给定竞争者的产量的情况下，每个企业都选择其能实现利润最大化的产量。这时，每个企业都没有再单方面改变其产量的冲动。
可乐市场可以说已经被可口可乐和百事两个巨头垄断了，两位相爱相杀的可乐大佬为了各自的利益最大化，不敢轻易涨价，首选是调整产量、规模化生产和降低成本。
低价曾经是可乐的优势，两个品牌之间，一方没有涨价，另一方也不敢贸然涨价，所以可口可乐不到万不得已是不会选择抬高价格的。
可乐已经遍布全球大大小小的商店，随便进入街头哪家商店，都能很容易地买到一瓶可乐。品牌和市场才是可乐的核心竞争力。
几十年来可口可乐价格似乎很稳定，一直维持在3块钱左右，直到2021年，可口可乐从3元涨到3.5元。
看似涨价失败，实则在偷偷涨价
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降低材料成本
网上流传的一组数据显示：可口可乐每瓶材料成本大约0.3元，加上瓶子、瓶盖、标签、运输、仓储、税收以及广告成本，一瓶可乐的综合成本大概在1.5元，如果销售价格为3元，剩下的1.5元是品牌、经销商、零售商等多方的利润。
但是可口可乐每天生产近20亿瓶，即使利润再微薄，乘以这个数字那将也是个不小的数目了。
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“减量”
另外，可口可乐公司通过“减量“来变相涨价。可口可乐调整了瓶装饮料的量，从600ml调整到550ml，再到现在的500ml，虽然价格没变，但给的量少了，这也是一种涨价行为。
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降低包装成本
可口可乐也在想办法降低包装成本，瓶子的质量一降再降，包括瓶子的质量、瓶子的厚度。配料中的白砂糖也改为更便宜的果糖，降低了材料成本。这些都是“隐秘的涨价“。
再到2021年，可口可乐公司业绩下滑，索性也不用什么“偷偷涨价“的伎俩，直接宣布涨价的3.5元，不少网友表示”快乐水不快乐了“。在物价飞涨的年代，加之疫情的影响，可口可乐铁打的价格也终于坚持不住了！
参考来源
1. 可口可乐为什么能70年不涨价？https://zhuanlan.zhihu.com/p/150158452?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=968445375347085312&utm_campaign=shareopn
2. 为什么可口可乐涨价幅度不大？
https://www.zhihu.com/question/28670668/answer/249332525?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_
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